ID: 3365
Beskrivning
Årets äpplen vid min stuga i Siljans-bygden blev
ovanligt söta, saftiga och aromatiska tack vare
den ovanligt varma sensommaren och den sommarlika
september. Nu har jag skörden hemma i ett antal
bananlådor på min balkong i Solberga.
Priset är 12 kronor kilot för klass 1-äpplena. I vanliga butiker skulle de med all säkerhet kosta minst 20 kronor per kilo. För den som köper minst 20 kilo blir kilopriset bara 10 kronor.
Klass 2-äpplena säljer jag för 6 kronor kilot. De är ungefär lika goda som klass 1 men behöver putsas lite. Klass 2-äpplena lämpar sig utmärkt för äppelmos och äppelpaj, medan klass 1-äpplena är mest lämpade att äta som de är.
Trädgårdshallonen är av den klassiska och söta sorten Preussen. Inom bara några timmar efter plockningen har bären rensats och frysts in. Därmed har den utmärkta kvalitén och smaken kunnat bevaras på bästa sätt.
Hallonen finns både som styckfrysta och i form av kompaktfrysta bär. De styckfrysta hallon ligger förpackade i godislådor på 3,5 lier. De är utmärkta för att äta direkt som naturgodis eller som garnering av tårtor och liknande. Varje låda kostar 180 kronor. Det motsvarar 51 kronor per liter, vilket är väldigt billigt i jämförelse med priset i butiker (där hallonen dessutom är importerade och inte alls har samma exklusiva smak).
Den höga saftigheten i Preussen-hallon gör att de ofta packar ihop sig redan under plockningen och rensningen. Varje 2-litersförpackning med hallon vägar därför cirka 1,8 kilo och motsvarar 3,5 liter hallon. Priset per låda är 120 kronor. Vid köp av minst 5 lådor blir priset 100 kronor/låda.
Dessutom säljer jag frysta blåbär från skogen kring Siljans-trakten. Priset per liter är 40 kronor.
Säkrast nås jag på eftermiddagar eller kvällar.
Priset är 12 kronor kilot för klass 1-äpplena. I vanliga butiker skulle de med all säkerhet kosta minst 20 kronor per kilo. För den som köper minst 20 kilo blir kilopriset bara 10 kronor.
Klass 2-äpplena säljer jag för 6 kronor kilot. De är ungefär lika goda som klass 1 men behöver putsas lite. Klass 2-äpplena lämpar sig utmärkt för äppelmos och äppelpaj, medan klass 1-äpplena är mest lämpade att äta som de är.
Trädgårdshallonen är av den klassiska och söta sorten Preussen. Inom bara några timmar efter plockningen har bären rensats och frysts in. Därmed har den utmärkta kvalitén och smaken kunnat bevaras på bästa sätt.
Hallonen finns både som styckfrysta och i form av kompaktfrysta bär. De styckfrysta hallon ligger förpackade i godislådor på 3,5 lier. De är utmärkta för att äta direkt som naturgodis eller som garnering av tårtor och liknande. Varje låda kostar 180 kronor. Det motsvarar 51 kronor per liter, vilket är väldigt billigt i jämförelse med priset i butiker (där hallonen dessutom är importerade och inte alls har samma exklusiva smak).
Den höga saftigheten i Preussen-hallon gör att de ofta packar ihop sig redan under plockningen och rensningen. Varje 2-litersförpackning med hallon vägar därför cirka 1,8 kilo och motsvarar 3,5 liter hallon. Priset per låda är 120 kronor. Vid köp av minst 5 lådor blir priset 100 kronor/låda.
Dessutom säljer jag frysta blåbär från skogen kring Siljans-trakten. Priset per liter är 40 kronor.
Säkrast nås jag på eftermiddagar eller kvällar.